Le régime méditerranéen prolonge la vie

De nombreuses études associent le régime méditerranéen à la longévité. Et ils s’appuient sur un fait : les habitants des régions qui peuplent la Méditerranée, et qui suivent un régime alimentaire similaire, ont une espérance de vie plus longue. Mais: Quelles caractéristiques ce régime possède-t-il pour influencer pleinement une vie plus longue et de meilleure qualité ? Sur quels aspects de notre vie cette façon de manger peut-elle avoir un impact ?

Ingrédients du régime méditerranéen

Le régime méditerranéen présente des caractéristiques nutritionnelles et sociales marquées qui lui ont valu d’être considéré comme patrimoine immatériel de l’humanité depuis 2010. Il se caractérise par l’utilisation de l’huile d’olive comme ingrédient principal, une consommation élevée de légumineuses, de céréales non raffinées (y compris le pain), de fruits et légumes, de noix, une faible consommation de viande et de ses dérivés et une consommation modérée de lait, de produits laitiers et de poisson.

Effets bénéfiques sur la santé

Plusieurs études ont confirmé qu’une grande proportion de ces aliments dans l’alimentation produit un effet sain et bénéfique à long terme. Il est prouvé que l’huile d’olive pourrait contribuer à la préservation des fonctions cognitives et des performances physiques au cours de la dernière période de la vie. En ce sens, le risque de détérioration cognitive serait réduit et les maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer auraient une incidence moindre chez les patients qui consomment le régime méditerranéen. Les flavonoïdes – présents dans des aliments tels que l’oignon, le brocoli, les tomates, les agrumes et les raisins – sont considérés comme l’un des antioxydants les plus puissants de l’alimentation humaine. L’augmentation du cholestérol HDL produit par les graisses monoinsaturées contenues dans l’huile d’olive et les effets protecteurs contre le cancer de la consommation de fruits et légumes ont également été démontrés.

Une vie plus longue et de meilleure qualité

Nos programmes Longévité visent à atteindre la santé qui jaillit de la Méditerranée et qui nous permet de prolonger notre vie plus d’années et dans de meilleures conditions. Ces programmes ont été soigneusement conçus à cet effet et comprennent une grande variété de consultations, de séances et de traitements holistiques de médecine intégrative, complétés par des plans alimentaires spécifiques, ainsi que des cours, des conférences et des lignes directrices pour l’adoption d’habitudes saines au quotidien. L’expérience à la ZEM Wellness Clinic Altea est la première étape pour parvenir à une vie plus longue et plus saine.

Plans nutritionnels basés sur le régime méditerranéen

Chez ZEM Wellness Clinic Altea, nous avons fait de la diète méditerranéenne la base de nos quatre plans alimentaires, qui deviennent l’épine dorsale de nos programmes de santé et de bien-être.

Tous les menus du restaurant Salvia sont également préparés avec des aliments locaux et biologiques de notre Finca Althaya, notre propre espace agricole de 75 000 m2, où fruits, légumes et légumes sont cultivés de manière durable.

En bref, intégrer des éléments du régime méditerranéen dans notre vie quotidienne est l’un des facteurs décisifs pour parvenir à une vie plus longue et plus épanouie.

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