Salvia Restaurante
Le restaurant est le pilier de chacun des programmes proposés par ZEM Wellness Clinic Altea.
Apprendre à vivre
avec le temps qui passe
La décoration du restaurant suit le style de l’hôtel, avec de grandes fenêtres qui laissent entrer la lumière naturelle et une mosaïque exclusive au plafond qui crée une atmosphère intime et exclusive. L’extérieur dispose de zones ombragées et de vues sur la mer et la nature.
Un goût de la Méditerranée
Le restaurant est pensé comme un lieu de détente et de plaisir pour les sens, un lieu où l’on peut déguster une cuisine avant-gardiste. Nos plans nutritionnels sont basés sur le régime méditerranéen, avec des ingrédients locaux, de saison et issus de l’agriculture biologique, et même pour la plupart de notre exploitation, Finca Althaya.
EL PRIMER PASO PARA ALCANZAR UNA VIDA MÁS LONGEVA
Cuisine ZEM
La cuisine a été conçue comme un grand espace ouvert aux pensionnaires, avec différents espaces où les menus de chaque programme sont préparés et personnalisés selon les directives établies pour chaque personne. Elle donne sur une zone extérieure où l’on cultive des plantes aromatiques pour préparer les plats.
Les pensionnaires sont invités à entrer dans la cuisine et à rencontrer le chef et son équipe. Ils peuvent ainsi assister à la préparation des menus et poser des questions.
ZEM Culinary
La philosophie de ZEM Wellness Clinic Altea se centre sur la promotion d’habitudes de vie saines, notamment une nutrition complète et équilibrée.
ZEM Culinary propose des séances individuelles et de groupe pour inviter les pensionnaires à préparer des plats en suivant leurs plans nutritionnels. Il est même possible de récolter au préalable les ingrédients dans notre exploitation.
Cet espace peut recevoir huit élèves. Il dispose d’un bar pour les démonstrations ou les dégustations et d’une table pour les repas privés.
Be Liquid
L’hydratation est un élément fondamental de tout régime alimentaire. C’est pourquoi nous avons installé des mini-bars à des points stratégiques de ZEM Wellness Clinic Altea. Les pensionnaires peuvent y déguster une grande variété d’eaux, d’infusions et de jus bons pour la santé.
Be Liquid Lounge
Be Liquid POOL
DÉCOUVREZ FINCA ALTHAYA
